Idéalement, votre boîte à lunch ne devrait produire aucun déchet. Cette façon de faire est non seulement respectueuse de l’environnement, mais peut vous faire économiser de l’argent. Les emballages, les récipients à usage unique jetables, les sacs, les boîtes de conserve ou la pellicule de plastique sont des cibles faciles à éliminer. 

Les aliments emballés en portions individuelles, comme les yogourts et les bouteilles de jus, engendrent de lourdes conséquences sur l’environnement. En effet, le cycle de fabrication des contenants faits en plastique, en carton ou en styromousse requiert énormément de ressources naturelles notamment l’eau et l’énergie. Et il en est de même pour le processus à utiliser pour les éliminer. Les emballages, lorsqu’ils sont mal gérés et mal recyclés, finissent trop souvent dans la nature où ils ont une conséquence également sur les animaux. Il convient donc de s’équiper de contenants et d’ustensiles réutilisables qui pourrait être réutilisés jour après jour.